Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

3.7 220 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 portions

Ingredientes

90 g de lait demi-écrémé
160 g de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
2 œufs
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ pincée de sel
1 jaune d'œuf
20 g de sucre glace
beurre pour le moule
100 g d'eau froide

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 68.6 mg

Proteína 11.3 g

Calorías 1682.8 kJ / 399.5 kcal

Grasa 8 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 67.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°35 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Beignets en 3 ingrédients

25min

Petits tigrés au chocolat

1h

Mi-cuit au chocolat

45min

Amandine à la cerise

2h

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4h

Tartelettes crumble pistache et framboise

2h 30min

Petits flans pâtissiers

1h 15min

Tarte aux prunes et aux noisettes

2h 15min

Cheesecake fraise-citron vert

5h

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1h 10min

Kouglof alsacien

17h 10min

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

2h 45min

Mostrar todo