Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 克 冷压橄榄油
- 50 克 酱青
- ½ 茶匙 红糖
- 1 个 柠檬 ，选用有机为佳, 取皮和果汁
-
4
个 新鲜三文鱼片 ，去皮(每个 150-180 克)
o bien 4 个 白鱼片, 去皮 (每个 150-180 克) - 5 - 10 克 新鲜姜 ，去皮切片 (opcional)
- 1 个 蒜瓣
- 100 克 小红葱 ，切块
-
100
克 蒜苗 ，只取白色部分，切成小块
o bien 100 克 洋葱 ，切半 - 100 克 西芹 ，切块
-
350
克 冷冻豌豆
o bien 350 克 红萝卜 ，切块(参考贴士) - 450 克 水
- 2 茶匙 盐
- 250 克 马铃薯 ，切成小块(1公分)
-
400
克 西兰花 ，切小朵
o bien 400 克 淡色综合蔬菜 (如红萝卜、西葫芦、菇类)，切片 (0.5 公分) - 2 小撮 黑胡椒粉
- 50 - 100 克 鲜奶油(约含18%脂肪) ，适量调味
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2984 kJ / 712 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 43 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 1686 mg
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