Små mille feuille med jordbær og hyldeblomst
TM6 TM5

Små mille feuille med jordbær og hyldeblomst

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Ingredientes

Butterdej

  • 200 g smør, koldt, i tern
  • hvedemel, til afstøvning
  • 90 g vand, koldt
  • ½ tsk sukker, hvid
  • hvedemel, til drys
  • hvedemel, til afstøvning

Servering

  • 300 g fløde, cirka 48 %
  • g flormelis, til afstøvning
  • 60 g Hyldeblomst
  • 150 g jordbær i tynde skiver (5 mm)
  • 150 g jordbær, udhulede, i tynde skiver (5 mm)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2892 kJ / 697 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
44 g
Grasa
55 g

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