Croissanter

Croissanter

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 12h

18 stykker

Ingredientes

vand
120 g
mælk
120 g
tørgær
1 tsk
10 g gær, smuldret
hvedemel plus ekstra til at drysse med
500 g
sukker, hvid
50 g
smør i tern, plus ekstra til at smøre med
50 g
havsalt
1 tsk
hvedemel til at drysse med
smør (250 g i et helt stykke, kold)
250 g
æg pisket
1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 stykke

Proteína 3.3 g

Calorías 1022 kJ / 244 kcal

Grasa 14.5 g

Carbohidratos 25 g

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