Citron- og birkes Battenberg kage
TM5 TM6

Citron- og birkes Battenberg kage

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Lemon curd

  • 1 citron, tynde strimler af skallen og 35 g saft
  • 75 g sukker
  • 50 g smør, i tern
  • 2 æggeblommer, fra store æg

Kagebunde

  • 1 citron, tynde strimler af skallen og 1 tsk saft
  • 175 g sukker, hvid
  • 175 g smør, blød, plus ekstra til at smøre med
  • 175 g selvhævende mel
  • 3 æg, store
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knivspids havsalt

Smag

  • frugtfave, rød
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 spsk birkesfrø

Samling

  • flormelis, til at drysse med
  • 320 g marzipan, hjemmelavet

Pynt

  • 50 g flormelis, plus ekstra til at drysse med
  • 1 tsk citronsaft
  • kagepynt, spiselig

Inf. nutricional
por 1 skive
Calorías
3030 kJ / 724 kcal
Proteína
10.4 g
Carbohidratos
83.6 g
Grasa
38.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo