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Halloween Pumpkin Tart

Halloween Pumpkin Tart
3.5 8 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h
12 slices
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Ingredientes

Shortcrust Pastry
  • strong white bread flour
    300 g
    300 g plain flour
  • unsalted butter diced
    150 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • water
    100 g
Filling
  • pumpkin flesh cut in pieces
    500 g
  • potatoes peeled and sliced (1 cm)
    500 g
  • milk
    200 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    5 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
Assembly
  • strong white bread flour for dusting
  • Taleggio sliced
    150 g
    150 g Brie cheese, sliced
  • ham sliced in strips
    150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 810 mg
Proteína 10.4 g
Calorías 1312 kJ / 313.6 kcal
Grasa 17.1 g
Fibra 1.8 g
Grasas saturadas 10.4 g
Carbohidratos 30 g

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