Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.5 227 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 slices

Ingredientes

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 947 mg

Proteína 17 g

Calorías 1636 kJ / 392 kcal

Grasa 24 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Making Memories 25 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Savoury 58 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gluten-free Breakfast Quiche

2h 30min

Seriously Seedy Crackers

30min

Veggie Rolls

45min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1h 5min

Onion Pie

2h

Onion Focaccia

3h 20min

Quiche Lorraine

50min

Mushroom Wellingtons

2h 30min

Leek Quiche

1h 20min

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1h 55min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55min

Haddock, Leek and Stilton Pies

1h 30min

Mostrar todo