Boerenbrood

Boerenbrood

4.8 4 valoración

Prep. 20min

Total 2h

35 sneetjes

Ingredientes

tarwe in korrel
200 g
tarwegraan
400 g
water
400 g
verse gist
30 g
3 tl gedroogde gist
karnemelk
120 g
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
150 g
zout
2 tl
balsamicoazijn
1 el
moutpoeder (opcional)
1 tl

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sneetje

Proteína 3 g

Calorías 291 kJ / 70 kcal

Grasa 0 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 14 g

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