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Oseng Sayur dengan Udang (Moonlight Over the Lotus Pond)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g udang ukuran sedang, kulit dibuang
- 10 g maizena
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt lada putih bubuk
- 20 g minyak goreng
- 50 g ubi Cina (Chinese yam), iris tipis-tipis
- 20 g paprika merah, iris-iris
- 20 g akar teratai segar, iris-iris
- 20 g kacang kapri
- 10 g jamur kuping hitam segar
- 10 g kacang gingko biloba, batang bagian dalam dibuang
- ½ sdt gula
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 548 kJ / 131 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 11.8 g
- Grasa
- 7.1 g
- Fibra
- 0.5 g
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