Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 30 valoración

Prep. 30min

Total 18h 30min

1 pezzo

Ingredientes

Lievitino

150 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g di acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g di acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 47 g

Calorías 7965 kJ / 1968 kcal

Grasa 45 g

Fibra 27.5 g

Carbohidratos 318 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 30 Recetas
Italia

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Black burger

Black burger

5h

Tigelle

Tigelle

3h 50min

Calzone fritto

Calzone fritto

5h

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2h 45min

Cheese naan

Cheese naan

3h 5min

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6h 25min

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Mini panettoni

Mini panettoni

Ninguna valoración

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1h 20min

Fantasmini cupcakes

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Scheletrini morbidi

Scheletrini morbidi

5h

Mostrar todo