Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stuffed Chicken with Peanut Pipián
Prep. 25min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
Stuffed Chicken Breasts
-
fresh epazote leaves only (approx. 0.5 oz)1 bunch
-
Oaxaca cheese cut into pieces7 oz
-
Manchego cheese cut into pieces7 oz
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chicken breasts, skinless, boneless butterflied and thinly pounded6
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salt to season
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ground black pepper to season
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zucchini trimmed, cut into sticks7 oz
Peanut Pipián Sauce
-
tomatillos husk removed, washed and quartered19 ½ oz
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serrano chilies destemmed2
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white onion cut into pieces3 oz
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garlic cloves2
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unsalted dry-roasted peanuts5 ½ oz
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toasted sesame seeds1 oz
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cilantro leaves1 oz
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parsley leaves1 oz
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fresh epazote leaves1 oz
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water14 oz
-
vegetable oil½ oz
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salt1 tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
651 kcal /
2734 kJ
Proteína
61 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
6 g
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