Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

4.7 34 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 45min

36 sztuk

Ingredientes

Różowy ryż

250 g ryżu do sushi
1000 g wody
2 łyżki soku z czerwonych buraków
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki soli

Sos awokado-wasabi

1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
50 g jogurtu greckiego
50 g majonezu kewpie (patrz wskazówka)

50 g majonezu, dowolnego, łagodnego
10 g pasty wasabi
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli

Zwijanie sushi

15 g grzybów mun, suszonych
150 g wrzącej wody
200 g wody
20 g octu ryżowego
4 płaty wodorostów nori
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania sushi
1 ogórek bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
½ mango niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
szczypiorek, świeży do nadziania sushi
sos sojowy ilość do podania

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 68 mg

Proteína 1 g

Calorías 204 kJ / 49 kcal

Grasa 2 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

NEWSLETTER 14 Recetas
Polonia

RÓŻOWE PRZEPISY II 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1h

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50min

Cepeliny z serem

24h 50min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2h 20min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1h 5min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Kotlety z komosy ryżowej

1h 25min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1h 40min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30min

Mostrar todo