Dispositivos y accesorios
Χωριάτικο ψωμί
Prep. 20min
Total 2h
35 φέτες
Ingredientes
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα150 γρ.
-
σιτάρι600 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)φρέσκια μαγιά30 γρ.
-
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι120 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
βαλσαμικό ξίδι1 κ.σ.
-
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρηβύνη σε σκόνη (opcional)1 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 φέτα
Proteína
3 g
Calorías
291 kJ /
70 kcal
Grasa
0 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoΔαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30min
Χριστόψωμο
2h 20min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Ninguna valoración
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Ninguna valoración
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Ninguna valoración
Ψωμάκια με ελιές
Ninguna valoración
Χωριάτικο ψωμί
1h 30min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20min
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min