Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 108h 20min

740 γραμμάρια

Ingredientes

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 740 γραμμάρια

Sodio 15.4 mg

Proteína 40.3 g

Calorías 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 43.7 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 279 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σπιτικό προζύμι 5 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1h 40min

Σταφιδόψωμα

1h

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Χριστόψωμο

2h 20min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ninguna valoración

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ninguna valoración

Mostrar todo