Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

4.1 58 valoraciones

Prep. 40min

Total 9h 30min

36 unidades

Ingredientes

50 g de nueces en mitades
10 g de mantequilla
200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
15 g de azúcar
60 g aceite de girasol
170 g de cebolla en octavos
130 g de harina de trigo
300 g de leche
100 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 cucharadita de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 167.2 mg

Proteína 3 g

Calorías 725 kJ / 173 kcal

Grasa 14.5 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 155 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Croquetas de beicon y guisantes

5h

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2h 40min

Almendra caramelizada

10min

Huevos escoceses con ensalada de col

50min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Galletas de parmesano

40min

Croquetas de centollo

7h

Palitos de queso con pipas de calabaza

1h 30min

Polos de piña

6h 5min

Gratén de nachos

1h

Trufas de avena y algarroba

15min

Mostrar todo