Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette de ruibarbo y moras
Prep. 30min
Total 1h 15min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
de harina integral de trigo200 g
-
de aceite de oliva80 g
-
de agua fría60 g
-
de sal1 pellizco
Relleno
-
150 g de almendras crudas sin pielde almendras crudas con piel150 g
-
de dátiles sin hueso80 g
-
de canela molida1 cucharadita
-
de ruibarbo sin la parte leñosa, en rodajas de 1 cm300 g
-
de moras frescas100 g
-
huevo batido1
-
de azúcar moreno (opcional)1 - 2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
375 kcal /
1570 kJ
Proteína
8.8 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
36.8 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
8.9 g
Sodio
38.4 mg
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Revista Thermomix nº 156
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