Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Πολύσπορο ψωμί
Prep. 15min
Total 3h 20min
15 φέτες
Ingredientes
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ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα20 γρ.
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λιναρόσπορους20 γρ.
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κολοκυθόσπορους50 γρ.
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ηλιόσπορους50 γρ.
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νερό200 γρ.
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γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα200 γρ.
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ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
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ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
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αλεύρι σκληρό400 γρ.
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αλεύρι σίκαλης100 γρ.
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αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
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θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
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μηλόξιδο2 κ.γλ.
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ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
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ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 φέτα
Sodio
305.1 mg
Proteína
7.8 g
Calorías
927.8 kJ /
220.9 kcal
Grasa
8.1 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
1.2 g
Carbohidratos
27.5 g
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