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Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas
Prep. 15min
Total 3h 50min
6 doses
Ingredientes
Massa
-
água210 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
açúcar1 c. chá de
-
Azeite q.b. p/ untar
-
farinha tipo 65350 g
-
sal1 c. chá de
Cobertura
-
água500 g
-
batata cortada em fatias (5 mm aprox.)250 g
-
tomilho seco1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ untar e temperar
-
queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)120 g
-
cogumelos porcini frescos cortados em fatias100 g
-
salsicha fresca de porco s/ pele, defeita120 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
alecrim só as folhas1 pé de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
449.3 mg
Proteína
16.2 g
Calorías
1545.3 kJ /
369.3 kcal
Grasa
10.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
4.3 g
Carbohidratos
52 g
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