Ir al contenido principal Buscar
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
4.7 225 valoración
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Spargeln und Kartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (opcional)
    5 g
  • Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
    750 g
  • Spargeln
    1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
  • Wasser
    20 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Butter in Stücken
    175 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 11 g
Calorías 2919 kJ / 698 kcal
Grasa 59 g
Fibra 6.5 g
Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Damals. Heute. Für immer. 50 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Erbsli Kartoffelstock

4.4(26)

50min

Vegetarische Sushi-Rolle

4.1(8)

30min

Käsewähe

4.8(143)

50min

Germknödel mit Mohnfüllung

4.7(35)

1h 30min

Knuspersticks

3.9(9)

1h 30min

Sandwich-Zauber

4.0(2)

1h 30min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

3.7(19)

20min

Mediterrane Gemüsepfanne

4.2(9)

30min

Bao-Buns aus dem Nester

3.8(4)

1h

Vegane Bolognese

4.5(60)

50min

One-Pot-Gnocchi

3.7(139)

40min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

3.8(8)

2h

 Mostrar todo