Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdäpfelgratin
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Butterschmalz, zum EinfettenRapsöl zum Einfetten
-
Knoblauchzehen2
-
Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken50 g
-
Crème fraîche200 g
-
Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)50 g
-
Milch250 g
-
Salz1 TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Erdäpfel, festkochend1000 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
808 mg
Proteína
14 g
Calorías
1808 kJ /
432 kcal
Grasa
21 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
49 g
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