Ir al contenido principal Buscar
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
4.5 37 valoración
Prep. 40min
Total 1h 55min
6 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro a pezzi (1-2 cm) congelato
  • 200 g farina + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Cipolle caramellate
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di burro
  • 110 g di pancetta affumicata a striscioline (2 cm)
  • 250 g di cipolla a spicchi
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 600 g di acqua
  • 500 g di petto di pollo a dadini
  • 220 g di patata americana dolce a cubetti (2 cm)
  • 3 rametti timo fresco solo le foglie + q.b.
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 150 g di funghi champignon cremino in quarti
  • 40 g di burro
  • 30 g farina
  • 1 dado per brodo di pollo
  • 50 g di panna fresca liquida
  • latte q.b. per spennellare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1275.4 mg
Proteína 29.8 g
Calorías 3442.3 kJ / 819.5 kcal
Grasa 51.3 g
Fibra 7.5 g
Grasas saturadas 28.3 g
Carbohidratos 57.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2h

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1h 45 min.

Mondeghili

Mondeghili

4.8(21)

40 min.

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

4.2(11)

1h 15 min.

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

3.8(30)

30 min.

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(12)

35 min.

Agnello al vino

Agnello al vino

4.5(42)

40 min.

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

3.3(33)

35 min.

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

5.0(1)

1h 30 min.

Stufato di pollo al sidro

Stufato di pollo al sidro

Nu există evaluări

Shepherd's Pie con coda di bue

Shepherd's Pie con coda di bue

Nu există evaluări

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

3.5(2)

1h 30 min.

 Mostrar todo