Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 4h 25min

4 portions

Ingredientes

La sauce barbecue

4 gousses d'ail
100 g d'huile de sésame
100 g de pâte de miso rouge (akamiso)

100 g de pâte de bouillon de légumes
40 g de graines de sésame
2 oignons de printemps émincés
15 g de pâte de piment
1 piment rouge frais

La poitrine de porc et les nouilles

120 g d'oignons coupés en quartiers
5 gousses d'ail
75 g de gingembre frais en lamelles
10 g grain de poivre noir
2 piments rouges frais, coupés en deux
1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)
1 citronnelle fraîche écrasée

10 g de citronnelle déshydratée
150 g de nouilles ramen sèches
1 c. à soupe d'huile végétale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1591 mg

Proteína 42 g

Calorías 4148 kJ / 991 kcal

Grasa 76 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson lente 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pain de viande

1h 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Poulet au garam masala

50min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ninguna valoración

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

Ninguna valoración

Cevapcici à la sauce tzatziki

30min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Ninguna valoración

Mostrar todo