Zuppa di patate e spinaci

Zuppa di patate e spinaci

4.5 21 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Crema reale

4 uova (da 60 g circa)
100 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Zuppa

70 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
80 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
100 g di carote a pezzi (1-2 cm)
400 g di patate a pezzi (1-2 cm)
80 g di porri a pezzi (1 cm)
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
¼ cucchiaino di noce moscata
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 1087 kJ / 260 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un gustoso inizio 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cacciucco

1h 20min

Crema di carote all'arancia

30min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Vellutata di pollo e anacardi

30min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Caldo verde

35min

Brodo di bucce di cipolla

Ninguna valoración

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Ninguna valoración

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Mostrar todo