Bowl de arroz negro con verduras asadas
TM6 TM5

Bowl de arroz negro con verduras asadas

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Ingredientes

Verduras asadas

  • 250 g de pimiento rojo, en trozos (aprox. 2-3 cm)
  • 250 g de zanahoria, pelada, en trozos (aprox. 1-2 cm)
  • 250 g de cebolla blanca, en anillos (aprox. 1 cm)
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 2 - 3 pizcas de sal
  • ½ cdita de ajo en polvo (opcional)
  • ½ cdita de paprika (opcional)
  • 1 cdita de orégano seco

Arroz negro

  • 1200 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 250 g de arroz negro
  • 250 g de tofu, en cubos (aprox. 2 cm)
  • 15 g de salsa de soya

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
476 kJ / 114 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
16 g
Grasa
4 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
1.8 g
Sodio
237 mg

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