Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pâinea Guinness®
- 450 g făină de pâine, integrală
- 125 g făină de pâine
- 1 lingură praf de copt
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 285 g lapte bătut
- 130 g bere neagră, tip Guinness®
- 100 g melasă, neagră
- 20 g fulgi de ovăz
Păstrăvul afumat
- 150 g creson
- 60 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 30 g miere
- ½ lingură muștar cu boabe întregi
- 3 - 4 fire mărar proaspăt, doar frunzele, după gust
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 lingurițe cremă de hrean
- 1 lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă
- ¼ - ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g păstrăvi afumați file, în bucăți mici
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3212 kJ / 768 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 66 g
- Grasa
- 41 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSomon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Salată cu crevete și legume crocante
40 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Crevete cu paste și mazăre
40 Min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7 godz. 30 min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 Min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 Min