Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 2h 45min

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 521 mg

Proteína 23 g

Calorías 2084 kJ / 498 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Insalata di pollo e avocado

30 λεπτ.

Cordon bleu

30 λεπτ.

Polpette alla mortadella

40 λεπτ.

Scaloppine alla pizzaiola

25 λεπτ.

Trippa in umido

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasticcio di pollo e patate dolci

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo in umido ai funghi

50 λεπτ.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 λεπτ.

Pollo in salsa verde

40 λεπτ.

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 λεπτ.

Stinchi alle erbe

2ωρ.

Mostrar todo