Dispositivos y accesorios
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
Prep. 10min
Total 25min
6 μερίδες
Ingredientes
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα10 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4120 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
πράσινο τσίλι, φρέσκο κομμένο στη μέση1
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
κόκκινες φακές που έχετε ξεπλύνει150 γρ.
-
μαύρους σπόρους μουστάρδας1 κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας15 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι¼ κ.γλ.
-
300 γρ. ζωμό κοτόπουλουζωμό λαχανικών300 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4450 γρ.
-
γάλα καρύδας400 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα150 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
8.9 g
Calorías
731 kJ /
175 kcal
Grasa
4.4 g
Carbohidratos
24.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2h 10min
Καγιανάς
40min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10min
Αρακάς λαδερός
1h
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Ninguna valoración