Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

4.4 8 valoraciones

Prep. 45min

Total 6h

8 raciones

Ingredientes

Crema pastelera

125 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de harina de repostería
500 g de leche
2 huevos
2 hojas de gelatina
500 g de queso mascarpone

Bizcocho

1 cucharada de mantequilla para engrasar
2 huevos
80 g de azúcar
60 g harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
1 pellizco de sal

Montaje

20 g de café solo frío
3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
250 g de frambuesas frescas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.1 g

Calorías 2293 kJ / 548 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 177.5 g

Carbohidratos 39.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lo mejor de Community Stars 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tiramisú martini

1 h

Tarta a los tres chocolates

4 h 40 min

Tarta de la abuela

4 h 30 min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 h 45 min

Helado de queso cremoso

4 h 45 min

Tarta de cuajada de chocolate

4 h 15 min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5 h 30 min

Tarta mousse de piña

6 h 30 min

Helado de vainilla

12 h

Bocaditos de limón y almendra

5 h 15 min

Tarta helada de limón sin gluten

6 h 50 min

Goxua (País Vasco)

1 h 35 min

Mostrar todo