Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

4.4 8 valoraciones

Prep. 45min

Total 6h

8 raciones

Ingredientes

Crema pastelera

125 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de harina de repostería
500 g de leche
2 huevos
2 hojas de gelatina
500 g de queso mascarpone

Bizcocho

1 cucharada de mantequilla para engrasar
2 huevos
80 g de azúcar
60 g harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
1 pellizco de sal

Montaje

20 g de café solo frío
3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
250 g de frambuesas frescas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.1 g

Calorías 2293 kJ / 548 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 177.5 g

Carbohidratos 39.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lo mejor de Community Stars 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mousse de café

3h 15min

Postre cuatro capas

4h 10min

Helado de melocotón

10min

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

1h 50min

Bombones de mazapán de avellana y naranja

50min

Tarta de crêpes de chocolate

3h

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3h 10min

Polos de sandía y limón

8h 15min

Gominolas de jengibre, miel y limón

1h 30min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2h

Porridge de melocotón

40min

Helado de regaliz

4h 15min

Mostrar todo