Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

3.0 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

250 g di fragole pulite e a pezzi
1200 g di acqua
10 g zucchero
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
15 g di zenzero, radice fresca pelata
95 g di cetriolo pelato e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
20 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g olio extravergine di oliva
5 g di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15.2 g

Calorías 1200 kJ / 287 kcal

Grasa 15 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 21.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Sfida 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vellutata fredda d'estate

1h

Crema di panzanella

40min

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Salmorejo

15min

Ditalini polpo e cozze

1h 10min

Lenticchie all'indiana

35min

Minestra della nonna

50min

Mostrar todo