Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Traditional chicken broth with angel hair pasta
Prep. 15min
Total 1h 30min
2 portions
Ingredientes
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apple cider vinegar1 tsp
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sea salt to taste1 ½ tsp
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water1400 g
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carrot cut into pieces50 g
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celeriac cut into pieces (see Tips)70 g
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leek white part only, cut into pieces30 g
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chicken wings3 - 4
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dried bay leaves2
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black peppercorns5
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allspice berries2
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ground black pepper to taste¼ tsp
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angel hair pasta150 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve (see Tips)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
498.1 kcal /
2091.9 kJ
Proteína
25.7 g
Grasa
17.6 g
Carbohidratos
55.3 g
Fibra
6.6 g
Grasas saturadas
5.3 g
Sodio
1792.5 mg
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