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Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen
4.8 33 valoraciones
Prep. 10min
Total 50min
3 Schraubgläser
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Ingredientes

  • Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
    400 g
  • Zwiebel mit Schale, halbiert
    1
  • Pilze
    50 g
  • Knoblauchzehen mit Schale
    2
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Pimentkörner
    4
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Thymian
    2 Zweige
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Wasser
    1500 g
  • Salz
    2 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Schraubglas

Sodio 1635 mg
Proteína 3 g
Calorías 392 kJ / 94 kcal
Grasa 1 g
Fibra 5.3 g
Grasas saturadas 0.3 g
Carbohidratos 21 g

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