Curry katsu de tofu vegano

Curry katsu de tofu vegano

3.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

500 g de tofu firme
910 g de agua
70 g de harina de trigo
1 ½ cdita de sal
220 g de arroz para sushi
1 diente de ajo pelado
15 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
85 g de manzana en trozos
150 g de zanahoria en rebanadas (0,5 cm)
100 g de cebolla blanca en octavos
30 g de aceite vegetal
3 cditas de curry en polvo
1 cdita de garam masala
50 g de catsup
2 cda de salsa de soya
20 g de salsa de soya obscura, sin gluten (opcional)
2 cdas de azúcar morena
aceite vegetal para freír
200 g de panko

200 g de pan molido
hojas de cilantro, frescas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 992.8 mg

Proteína 34 g

Calorías 3394.3 kJ / 811.3 kcal

Grasa 22.9 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 117.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MUNDO THERMOMIX V 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Enchiladas poblanas

40min

Falafel

55min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30min

Tortilla de patata (sin huevo)

30min

Tinga de setas

25min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Latkes de papa

45min

Tostadas

25min

Mostrar todo