Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingredientes

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 475.3 mg

Proteína 13.3 g

Calorías 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 5.6 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Ninguna valoración

Vegetarian pizza

1h 40min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Sos cu multe legume, pentru paste

30min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min

Mostrar todo