Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 45min

2 portions

Ingredientes

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 96 mg

Proteína 11 g

Calorías 3818 kJ / 913 kcal

Grasa 13 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 127 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendar 2022 12 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Frozen Fruit Sorbet

5min

Dairy-free Mango Ice Cream

5min

Fruit Ice Cream

5min

Chocolate Ice Cream

12h

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min

Blueberry Frozen Yoghurt

5min

Vegan Strawberry Ice Cream

5min

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

12h 10min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5min

Jam Sandwich Biscuits

2h 15min

Lemon Tiramisu

6h 25min

Mostrar todo