Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La salade
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 800 g d'eau
- 170 g de petits pois frais
- 170 g de pommes de terre nouvelles, bien grattées
- 170 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons
- 8 œufs de caille
La mayonnaise
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de jus de citron
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2257 kJ / 588 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 49 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoTorrijas salées à la sauce tonnato
40 Min
Empañadas
2h 15 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20 min.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Verrine aux trois poivrons
55 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Pâté en croûte à la châtaigne
13h 30min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4小时 30 分钟
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20 min.
Bûche salée au saumon
3 godz.
Gougères
40 Min