Ir al contenido principal Buscar
Salade croquante de printemps

Salade croquante de printemps
4.7 33 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La salade
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 800 g d'eau
  • 170 g de petits pois frais
  • 170 g de pommes de terre nouvelles bien grattées
  • 170 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
  • 8 œufs de caille
La mayonnaise
  • 150 g d'huile de tournesol
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • feuilles de menthe fraîche pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g
Calorías 2257 kJ / 588 kcal
Grasa 49 g
Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Salades et entrées printemps-été 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tomates farcies au thon

4.3(146)

35min

Taco Bowl à la dinde

5.0(7)

1h

Salade de sarrasin

4.3(47)

25min

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5h 25min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(112)

25min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

4.1(25)

1h 10min

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4h

Poke bowl

4.0(65)

30min

Crumble de tomates

4.3(184)

50min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

4.0(1)

3h 10min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

4.2(9)

55min

Salade de lentilles beluga

4.7(54)

35min

 Mostrar todo