Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 oz roasted peanuts, salted
- 1 oz ginger, peeled, and sliced (⅛ in. thick)
- 3 ½ oz hoisin sauce
- 37 ½ oz water, divided
- 8 oz jasmine rice
- 2 tsp salt, to taste, divided
- 8 oz broccoli florets
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 18 oz ground pork
- 1 - 2 tsp sambal oelek, to taste
- 4 oz napa cabbage, sliced in strips (¼ in.)
- 4 oz carrots, julienned
- 8 oz cucumber, julienned
- 1 avocado, sliced (¼ in.)
- 4 oz bamboo shoots, rinsed, drained, julienned (opcional)
- 4 sprigs fresh cilantro, leaves only, chopped
- 4 sprigs fresh mint, leaves only, chopped
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3125 kJ / 747 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 82 g
- Grasa
- 30 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 1763 mg
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