Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

4.6 213 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

½ bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
400 g de fleurettes de chou-fleur
½ c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de curcuma en poudre
¼ de c. à café de sauce harissa (opcional)
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron pour la finition
¼ de citron confit coupé en petits dés
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 284 mg

Proteína 2 g

Calorías 403 kJ / 97 kcal

Grasa 6 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Maroc vol. II 18 Recetas
Francia

Ramadan 18 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Briouates à la viande

50min

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1h 40min

Cassolette de poissons

1h

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15min

Salade aux pommes

5min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Œufs mimosas à la sardine

35min

Mostrar todo