Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.2 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

2 portions

Ingredientes

6 - 8 brins de coriandre fraîche
2 citrons jaunes
60 g d'huile d'avocat
6 noix de saint-jacques
2 avocats
1 c. à café de graines de coriandre (opcional)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 590.5 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 2282 kJ / 554 kcal

Grasa 52 g

Fibra 17 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 9.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saint-Valentin vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25min

Croûtes aux champignons

1h 10min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1h

Flan d'aubergine

1h

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Bruschettas de pleurotes et poivron

30min

Salade d'hiver

35min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1h

Shaomai au porc et aux crevettes

1h 30min

Pain perdu au jambon

25min

Mostrar todo