Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 valoración

Prep. 1h

Total 5h

4 porcje

Ingredientes

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 91.5 mg

Proteína 13.7 g

Calorías 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Grasa 48.5 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 28.9 g

Carbohidratos 72.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kutia

Kutia

24h 50min

Świąteczne trifle piernikowe

Świąteczne trifle piernikowe

2h 30min

Budyń malinowy

Budyń malinowy

10min

Bajaderki

Bajaderki

1h 15min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1h 20min

Piszinger kakaowy

Piszinger kakaowy

12h 30min

Brazylijskie banoffee

Brazylijskie banoffee

1h 25min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1h 15min

Batony z musli

Batony z musli

50min

Wiedeńskie czekoladki

Wiedeńskie czekoladki

50min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2h

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

1h

Mostrar todo