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Velouté de champignons de Paris à l'estragon
Prep. 10min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
-
700 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
-
2 branches d'estragon frais et quelques feuilles pour la finition
-
350 g d'eau
-
20 g de farine bise
-
1 pincée de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème liquide entière
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Proteína
5 g
Calorías
603 kJ /
145 kcal
Grasa
9 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
10 g
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