Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

4.6 45 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

50 g de radis roses
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de fromage blanc 20 % m.g.
50 g de fromage de chèvre en bûche
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes coupées en deux
300 g de fanes de radis (2 bottes env.)
25 g de beurre
250 g de pommes de terre coupées en cubes
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 428.8 mg

Proteína 5.2 g

Calorías 484.2 kJ / 115.8 kcal

Grasa 6.3 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°30 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gaspacho

12h

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Soupe de melon au magret de canard

3h 15min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Velouté de poivron rouge

35min

Vichyssoise au haddock

45min

Mostrar todo