Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Velouté de langoustines à la vanille
Ingredientes
-
22 langoustines crues, de belle taille
-
800 g d'eau
-
100 g de bulbe de fenouil
-
200 g de pommes de terre coupées en cubes
-
170 g de carottes coupées en tronçons
-
85 g de céleri-rave coupé en cubes
-
30 g de beurre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2h 50min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1h 10min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min