Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.1 68 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Spargeln

Wasser
600 g
grüne Spargeln unteres Drittel geschält
950 g
Salz
½ TL

Hollandaise

Butter in Stücken
80 g
Weisswein
30 g
Aceto balsamico bianco
10 g
Eigelbe (siehe Tipps)
2
Salz
¼ TL
griechisches Joghurt nature
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 8.1 g

Calorías 1250 kJ / 301 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2021 4 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20min

Schnelles Risotto

25min

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1h 5min

Eiersalat-Brötli

15min

Kokosnuss Dhal

25min

Süsse oder herzhafte Pancakes

35min

Griechischer One-Pot

30min

Tomaten und Feta Pasta

50min

Ramen mit Ei

45min

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25min

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30min

Mostrar todo