Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
Prep. 30min
Total 3h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Filetto di maiale
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 filetto di maiale da 600 g (a metà)
Purè di patate e spinaci
-
600 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
-
500 g di acqua
-
100 g di spinaci in foglia surgelati
-
100 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
10 g di burro
Fonduta al Casera
-
100 g di formaggio tipo Casera, a pezzi
-
50 g di latte
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Mele al vino
-
200 g di vino rosso
-
50 g di zucchero
-
400 g di mela Golden Delicious a fette
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
3.1 mg
Proteína
52.1 g
Calorías
3826.3 kJ /
914.5 kcal
Grasa
49.6 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
21.9 g
Carbohidratos
55.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021
31 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Mondeghili
40min
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1h 15min
Pollo, formaggio e prosciutto
30min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35min
Agnello al vino
40min
Pollo, pancetta e olive
35min
Polpettone di Halloween
1h 30min
Stufato di pollo al sidro
Ninguna valoración
Shepherd's Pie con coda di bue
Ninguna valoración
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1h 30min