Sauce chasseur

Sauce chasseur

4.3 50 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

150 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
80 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'échalotes
1 pincée de feuilles de thym frais
15 g de farine de blé
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
150 g de vin blanc
1 c. à café de concentré de tomate
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de persil frais finement ciselé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2 g

Calorías 531 kJ / 128 kcal

Grasa 11 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sauces 11 Recetas
Francia

Sauces cuisinées 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Dip artichaut-mascarpone

15min

Sauce sésame

10min

Tapenade de tomates

5min

Dip d'asperges blanches

15min

Chutney de poivrons au safran

55min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Rillettes de maquereaux aux câpres et au citron

Ninguna valoración

Brocamole : guacamole au brocoli

Ninguna valoración

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

Ninguna valoración

Mayonnaise au poivre

5min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25min

Mostrar todo