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Sauce aigre-douce aux poivrons
Prep. 5min
Total 40min
8 portions
Ingredientes
-
50 g de raisins secs de Smyrne
-
200 g d'eau tiède
-
100 g d'oignons blancs coupés en quatre
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
50 g de vinaigre de vin
-
200 g de tomates coupées en quartiers
-
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
25 g de sucre en poudre
-
1 petit morceau gingembres frais râpé (env. 1 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
1 g
Calorías
383 kJ /
91 kcal
Grasa
5 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
10 g
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