Dispositivos y accesorios
Sauce rouille
Prep. 5min
Total 10min
6 portions
Ingredientes
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g de mie de pain
-
50 g de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
-
2 gousses d'ail
-
2 piments rouges
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2 g
Calorías
458 kJ /
110 kcal
Grasa
8 g
Carbohidratos
7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sauces à dipper
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoSauce cocktail
10min
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
35min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Rillettes de truite
3h 30min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8h 15min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7h 30min
Sauce chasseur
35min
Sauce américaine
55min
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce hollandaise
Ninguna valoración