Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3 67 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

Le gaspacho

1 cube de bouillon de légumes
650 g d'eau
3 avocats bien mûrs
1 citron vert zeste et jus
40 g d'oignon
1 gousse d'ail
2 brins de persil frais
1 brin de menthe fraîche
5 g de vinaigre de framboise
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La garniture

2 c. à soupe de crème fraîche
2 brins de persil frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g

Calorías 850 kJ / 206 kcal

Grasa 19 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soupes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min

Velouté de carottes

30min

Soupe de courgettes au basilic

30min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Soupe de tomate au basilic

30min

Velouté de légumes

35min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5min

Velouté de poivron rouge

35min

Soupe au pistou

1h 25min

Velouté de courgette

25min

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40min

Mostrar todo