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Velouté de fenouil

Velouté de fenouil
4.5 71 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
4 portions
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Ingredientes

  • 25 g de beurre
  • 1 branche de céleri coupée en morceaux
  • 800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
  • 150 g de pommes de terre coupées en dés
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 800 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g
Calorías 466 kJ / 112 kcal
Grasa 6 g
Fibra 5 g
Carbohidratos 10 g

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