Mermelada de zanahorias

Mermelada de zanahorias

1.5 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 tarros

Ingredientes

la ralladura de 1 limón amarillo
800 g de zanahorias peladas y en trozos (3 cm)
½ vaina de vainilla solamente las semillas
400 g de azúcar
20 g de ron (opcional)

20 g de coñac

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tarro

Sodio 139 mg

Proteína 2 g

Calorías 2037 kJ / 487 kcal

Grasa 0 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 120 g

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